左左香老潼关肉夹馍(丰原西路店)地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
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位置示意图
交通指引
- 新城大道
- 广原街
- 丰原路
- 丰原西路
- 新城大道辅路
蒲城酒店预订
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蒲城君颐豪庭酒店
蒲城县君颐豪庭酒店位于蒲城县重泉路南段,与长乐路十字南大约五十米,座西朝东。君颐豪庭酒店是集餐饮、客房、茶秀为一体的综合型酒店。客房舒适、豪华,餐饮风味独特。酒店全体员工随时为您提供周到、快捷的服务。 -
蒲城国际大酒店 Pucheng International Hotel
蒲城国际大酒店是蒲城一家集客房、餐饮、娱乐、健身、商务为一体的高星级酒店。酒店紧邻紫荆公园、城南广场,距蒲城火车东站6公里,蒲城高铁站3公里,地理位置优越,交通便利,环境舒适优雅。 酒店大堂设有休闲吧、全日制餐厅。休闲吧可为您提供时尚饮品和甜点…… -
韩城梦苑宾馆
韩城梦苑宾馆地理位置优越,价格公道实惠,房间舒适整洁,是旅行出差首选。 -
合阳紫荆商务酒店 Bauhinia Business Hotel Heyang
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相关问答
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。